Остановившись в Пятигорске или Кисловодске (Кисловодск санатории цены на 2020 год с лечением смотрите на официальном сайте kislovodsk.su/prices.php), можно совершать радиальные маршруты. В каждом из этих городов своя минеральная вода, кроме этого, термальные источники, серо-водородные ванны и другие оздоровительные процедуры. Парк Кисловодска – это второй по величине в Европе, следующей гордостью города является музей-дача певца Федора Шаляпина. За городом находится Аликоновское ущелье с Медовыми водопадами, а еще здесь разместился самый длинный в стране аттракцион «Зиплайн» – 1 050 метров. В Ессентуках находится большая питьевая галерея, а территория санатория «Виктория», где она располагается, – это пример отличного ландшафтного дизайна.
В каждом из этих городов легко можно найти отель, можно также снять квартиру посуточно. Здесь много кафе с кавказской кухней. Обязательно стоит попробовать хычин – национальную лепешку балкарцев и карачаевцев, она бывает с творогом, сыром, мясом или зеленью. Еще одно из гастрономических впечатлений – урбеч. Минеральную воду с собой взять в бутылках можно, но вот хранить и перевести ее правильно довольно сложно. На память лучше всего привезти необычное варенье из клевера, или цветков липы, глиняные кружки-кувшинчики, из которых пьют минеральную воду, домашнее вино, фарфор кисловодской фабрики «Феникс», косметику с целебной местной грязью озера Тамбукан, кавказские специи, набор шампуров ручной работы и меховые изделия – шубы местных меховых фабрик радуют ценами и качеством.